Jeden z najstarszych krajów, w których uprawia się winorośl, gdzie winnice rozciągają się od Sycylii aż po Piemont i Lombardię. Wina produkowane są tutaj w dużej mierze na eksport, ale również na rynek wewnętrzny – tutaj królują wina stołowe. Włosi są nieco niepokorni – nie przestrzegają reguł prawnych i często obsadzają winnice szczepami, które niekoniecznie należą do tych dopuszczanych przez DOC. Najsłynniejsze regiony winiarskie to: Toskania, Piemont i od niedawna Sycylia. Jednak czym jest posiłek we włoszech bez lampki pysznego Wina białego lub wina czerwonego?