Opis
Roncolato Valpolicella Ripasso D.O.C to czerwone, wytrawne wino pochodzące z włoskiego Veneto. Produkowane jest ze szczepu Corvina. Grona użyte przy produkcji tego wina pochodzą z pojedyńczej parceli Monticellii poddane zostały procesowi ripasso tj częścią moszczu zalewa się skórki pozostałe po fermentacji amarone, co dało wino cięższe, intensywniejsze, o wyższej zawartości alkoholu. Między 18 a 24 miesiące w małych dębowych beczkach. Potęga owocu zarówno w bukiecie jak i w ustach. Przewaga aromatów wiśniowych z lekką konfiturową nutą. Przyprawy i beczka w tle, wspaniale uzupełniają paletę doznań. W smaku pełne i zrównoważone, z subtelną wanilią i posmakiem cygara oraz czekolady. Długie, gładkie zakończenie.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.