Opis
DANE TECHNICZNE
Wieś Blomac znajduje się w podregionie Minervois, pomiędzy Narbonne i Carcassonne.
Winnice zlokalizowane u podnóża Montagne Noir. Gleba gliniasto-wapienna z elementami
granitu, łupku oraz marmuru. Winogrona zbierane w optymalnym stadium dojrzałości w
drugiej połowie września. Fermentacja w tankach metalowych bez starzenia w beczkach
dębowych. Wino filtrowane i stabilizowane przed butelkowaniem.
OPIS DEGUSTACYJNY
Ciemnoczerwony kolor z delikatnymi fioletowymi refleksami. W zapachu dominują aromaty
czerwonych i ciemnych owoców, wiśnie, śliwki, jagody, jeżyny z nutami mięty i czarnego
pieprzu. W ustach miękkie, ułożone z dobrą strukturą, umiarkowanymi taninami i delikatną
kwasowością. Zakończenie pikantne z owocowo-korzennym finiszem.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.