Di Marco Negroamaro IGP

(1 opinia klienta)

29,90

PRODUCENT: CANTINE DI MARCO

RODZAJ: PÓŁWYTRAWNE

APELACJA:  I.G.P. SALENTO

KRAJ: WŁOCHY

SZCZEPY: 100% NEGROAMARO

3 w magazynie

Kategorie: ,

Opis

Winogrona zbierane ręcznie z 10-20 letnich krzewów w drugiej połowie września. Od 3000 do 3500 krzewów na hektar, wydajność 90 hl z hektara. Winogrona są pozbawiane łodyg i delikatnie miażdżone. Fermentacja wraz z maceracją przez okres od 12 do 15 dni zachodzi w tanku metalowym z użyciem wyselekcjonowanych drożdży. Temperatura fermentacji nie przekracza 25°C. Wino dojrzewa w tanku metalowym przez kolejne pół roku. Wino stabilizowane, filtrowane i delikatnie dosładzane przed butelkowaniem.

Kolor intensywny, rubinowoczerwony z fioletowymi refleksami. W zapachu zdominowane przez ciemne owoce, jeżyny, jagody, czereśnie w połączeniu z przyprawami, cynamonem, gałką muszkatołową. W ustach miękkie, ciepłe, harmonijne i półwytrawne. Zakończenie przyjemnie, delikatne owocowe z aromatami ziół i akcentem migdałów w finiszu.

Dodatkowe informacje

Kategoria

Kraj

Kolor

Nazwa

Rocznik

2019

Winnica

Cena

Szczep

Negroamaro

1 opinia dla Di Marco Negroamaro IGP

  1. Iza (zweryfikowany)

    Godne polecenia, delikatne w smaku ,półwytrawne ale wchodzi jak kompocik 😁
    Polecam winko oraz sklep 👍

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *