Conte Parelli Appassimento

49,90

Producent: Angelo Rocca & Figli

Kraj: Włochy

Region: I.G.T. Puglia

Kolor :Czerwone

Smak: Lekko wytrawne

Szczep: Negroamaro

Alkohol:15% vol.

4 w magazynie

Kategorie: , ,

Opis

Wino z winogron Negroamaro Passito uprawianych we włoskiej Apulii. Przed procesem winifikacji winogrona są ręcznie zbierane pod koniec września/ na początku  października, a następnie podsuszane na słońcu przez 3 tygodnie, co sprawia, że smak jest bardziej skoncentrowany i słodszy. Następnie trunek fermentuje w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze. Otrzymujemy wino o rubinowej barwie z pomarańczowymi refleksami. Bukiet pełny jest intensywnych nut dojrzałych owoców i przypraw z akcentem słodkich rodzynek w tle. W smaku skoncentrowane i dobrze wyważone, z niuansami ciemnych, suszonych owoców otulonych miękkim garbnikiem, odrobiną słodyczy. Typowy przedstawiciel apulijskiego winiarstwa. Wyśmienite do pikantnych dań makaronowych z treściwymi sosami, czerwonych mięs i dojrzałych serów.

Winiarskie imperium Angelo Rocca & Figli zostało założone w 1880 roku przez Francesco Rocca. Obecnie firma prowadzona jest przez jego wnuka Ernesto i jego synów. Ultranowoczesne winiarnie sprawiają niesamowite wrażenie, a wraz ze stylowymi zabudowaniami jest odzwierciedleniem olbrzymiego znaczenia, jakie na rynku ma firma Rocca. Powstają tutaj również najwyższej, jakości wina, które potwierdzają potencjał winnic Rocca zlokalizowanych w wielu regionach Włoch.

Dodatkowe informacje

Cena

Kategoria

Kolor

Kraj

Nazwa

Winnica

Szczep

Negroamaro

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Conte Parelli Appassimento”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *