BICENTENARIO GRAN RESERVA CAB. SAUVIGNON

109,00

PRODUCENT VIÑA CASA DONOSO

RODZAJ: WYTRAWNE

REGION MAULE VALLEY

KRAJ CHILE

SZCZEPY: 85% CABERNET SAUVIGNON 10% CARMENERE

5% CABERNET FRANC

POZIOM ALKOHOLU 13,5%

3 w magazynie

Kategorie: ,

Opis

Dolina Maule to jeden z najstarszych obszarów winiarskich w Chile. Obecnie przeżywa swój jakościowy renesans ze względu na wyjątkowo korzystne warunki klimatyczne i glebowe do kultywacji winorośli. Casa Donoso uprawia szczep cabernet sauvignon na bardzo korzystnych dla tej odmiany gliniasto-iłowych glebach pochodzenia aluwialnego (naniesionych z dolin rzecznych, o dobrym drenażu). Wino przechodzi fermentację w kontrolowanej temperaturze, a następnie 60% wina dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, reszta leżakuje w kadziach stalowych.

Rubinowy, intensywny kolor z delikatnie ceglastym rantem skrywa wyrazisty nos pełen nut porzeczkowych, śliwki w czekoladzie i mentolowego tła. Wino jest mocno zbudowane, a przy tym bardzo eleganckie. Dobrze zaznaczone taniny zmiękczone są przez beczkę i zrównoważone gładką kwasowością. W ustach pojawia się mnóstwo materii i smaku, z dominującymi aromatami konfiturowych owoców, opalanego drewna i tostów, z wyrazistymi nutami leśnego podszycia oraz przypraw korzennych. Finisz jest długi i elegancki, a dominują w nim nuty owoców w czekoladzie z delikatnie miętowym tłem.

Dodatkowe informacje

Kategoria

Kolor

Kraj

Nazwa

Rocznik

2014

Winnica

Cena

Szczep

Cabernet sauvignon/Carmenere/Cabernet franc

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „BICENTENARIO GRAN RESERVA CAB. SAUVIGNON”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *