Cabernet Sauvignon

Szczep Cabernet Sauvignon:

Najsłynniejsza czerwona odmiana winorośli na świecie. Wino Cabernet Sauvignon cieszy się ogromną popularnością ze względu na bogaty smak, złożony bukiet, dużą ilość tanin jak i umiejętność rozwijania się podczas starzenia w beczce.

Pochodzenie:

Pochodzi z Francji i jest krzyżówką odmian cabernet franc i sauvignon blanc. Jest dominującą odmianą w regionie Medoc (Bordeaux) gdzie stanowi ponad połowę upraw, są tam wytwarzane najlepsze wina tego szczepu na całym świecie. We Francji prócz Bordeaux, szczep ten znajduję się Dolinie Loary oraz Langowedocji. Cabernet Sauvignon uprawiany jest na całym świecie a powstałe wina różnią się od siebie zależnie od regionu produkcji.

Walory smakowe:

Cabernet Sauvignon to taniczny i ostry szczep dlatego często jest mieszany z innymi odmianami aby złagodzić jego smak. Wina te są złożone z wielu aromatów takich jak: czarna porzeczka, jeżyna, imbir czy oliwki, podczas leżakowania wytwarzają się cięższe nuty smakowe: wanilii, tytoniu, skóry, grzybów czy dymu.

Kuchnia:

Idealnie pasuje do tłustych mięs i ryb oraz potraw z sosem śmietanowym. Doskonały towarzysz dobrego steka, grillowanego mięsa oraz dojrzewających serów.

Cabernet Sauvignon Tolmer Penley Estate
91,00

Wyróżnienia: Stowarzyszenie Sommelierów Polskich

Rosalind Mooiplaas
169,00

Leżakowanie / Dojrzewanie: 24

Cabernet Sauvignon Reserva Trewa
63,00

Leżakowanie / Dojrzewanie: 12

Lisjak Cabernet Sauvignon
65,00

Opis W sam raz!

Montes Reserva Cabernet Sauvignon
57,00

Intensywna rubinowa barwa. Aromaty

Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon-Carmenere
69,00

Intensywna czerwono-rubinowa barwa. Eleganckie

sklep z winem Gdynia
CLOS CENTENAIRE
109,00

Dolina Maule to jeden

NATUREO ROSADO Bezalkoholowe
59,00

Uwagi degustacyjne: Blada, malinowo-różowa

LOS OLIVOS RESERVA
85,90

La Ermita jest jedną

sklep z winem Gdynia
BICENTENARIO GRAN RESERVA CAB. SAUVIGNON
109,00

Dolina Maule to jeden

Chianti Classico Fattoria Le Fonti
86,00

Leżakowanie / Dojrzewanie: 12

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *